RM Sibolga Barus
Rumah Makan Ala Pesisir Pantai Sibolga
Berbicara
taste, berarti membicarakan tentang citarasa makanan. Dalam hal ini
makanan khas rumah makan ini yaitu Ikan Bakar yang merupakan menu
andalan rumah makan ini. Dari penuturan ibu pemilik rumah makan ini
bahwa beliau memang merupakan asli orang Sibolga yang membuka usaha di
Kota Medan ini, sehingga jelas sekali kalo menu makanan di rumah makan
ini bernuansa Sibolga yaitu "ikan".
Setiap tamu yang datang berhak untuk menerima 1 piring nasi dengan 1 nasi tambah, 1 piring daun ubi tumbuk, 1 piring sambal kecap, dan 1 piring sayur urap yang mana sudah termasuk dalam paket untuk para tamu.
Namun itu hanyalah permulaan menunggu menu utama yang antara lain adalah menu ikan. beberapa diantaranya adalah kakap bakar, mujair bakar, bawal bakar, aji-aji bakar, dan sebagainya. daging ikan dimasak dengan luar biasa dimana tidak terasa sama sekali bau amis ataupun bau tanah yang biasanya banyak terkandung di dalam daging ikan, bahkan terasa lembut sekali daging ikan yang dipanggang dengan bumbu bakar khas rumah makan ini, semakin dimakan semakin terasa enaknya, bahkan tanpa sambalpun ikan ini juga tetap terasa enak. Jika Anda merupakan penggemar rasa manis, sambal kecap ini boleh dipadukan dengan ikan bakarnya, karena sambal kecap khas rumah makan ini yang tidak akan ditemui di rumah makan lainnya, benar-benar mendorong munculnya rasa manis ketika dipadukan di dalam mulut, serasa seperti sedang menikmati ikan bakar di pantai Sibolga.
Setiap tamu yang datang berhak untuk menerima 1 piring nasi dengan 1 nasi tambah, 1 piring daun ubi tumbuk, 1 piring sambal kecap, dan 1 piring sayur urap yang mana sudah termasuk dalam paket untuk para tamu.
Namun itu hanyalah permulaan menunggu menu utama yang antara lain adalah menu ikan. beberapa diantaranya adalah kakap bakar, mujair bakar, bawal bakar, aji-aji bakar, dan sebagainya. daging ikan dimasak dengan luar biasa dimana tidak terasa sama sekali bau amis ataupun bau tanah yang biasanya banyak terkandung di dalam daging ikan, bahkan terasa lembut sekali daging ikan yang dipanggang dengan bumbu bakar khas rumah makan ini, semakin dimakan semakin terasa enaknya, bahkan tanpa sambalpun ikan ini juga tetap terasa enak. Jika Anda merupakan penggemar rasa manis, sambal kecap ini boleh dipadukan dengan ikan bakarnya, karena sambal kecap khas rumah makan ini yang tidak akan ditemui di rumah makan lainnya, benar-benar mendorong munculnya rasa manis ketika dipadukan di dalam mulut, serasa seperti sedang menikmati ikan bakar di pantai Sibolga.
Pelayanan
yang diberikan pada tamu juga bagus sekali, sebab rumah makan ini tidak
memakai tenaga luar, semua dikerjakan oleh keluarga, sehingga
benar-benar mengedepankan aspek keramahan terhadap para tamu, bahkan
bila ada tamu yang mengajak salah satu anggota keluarga pemilik rumah
makan ini, maka akan sijawab dengan penuh keramahan.
Walaupun
makanan di rumah makan ini tergolong unik dan lezat, namun harga yang
dikenakan termasuk sangat murah, sudah jarang terdapat rumah makan
dengan menu semurah seperti yang ditawarkan oleh rumah makan ini, tak
heran bila rumah makan ini selalu ramai dan menjadi primadona bagi para
pecinta kuliner terutama yang berada di dekat rumah makan ini.
Dengan
keadaan rumah makan yang bergaya rumah makan pantai, membaut setiap
pengunjung yang datang serasa berada di pantai Sibolga, bagaimana tidak,
rumah makan dibangun dengan kayu khas seperti warung makan tepi pantai,
uniknya lantai papan terasa bergoyang jika ada orang berjalan
melewatinya, serasa benar-benar seperti di Sibolga.
Rumah makan ini sedikit minus di area parkir berhubung lokasinya yang cukup sempit dan berada di pinggir jalan besar Adam Malik, membuat para tamu yang datang sedikit kesusahan mencari lokasi parkir, apalagi pada saat pagi menjelang siang terutama saat mendekati jam istirahat siang.
Rumah makan ini sedikit minus di area parkir berhubung lokasinya yang cukup sempit dan berada di pinggir jalan besar Adam Malik, membuat para tamu yang datang sedikit kesusahan mencari lokasi parkir, apalagi pada saat pagi menjelang siang terutama saat mendekati jam istirahat siang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar